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Differenza tra cialde e capsule: quale preferire?

A chiunque sarà capitato di entrare in un negozio per macchinette da caffè ad uso domestico e cercare quella particolare marca di quella cialda...

Smaltimento olio di frittura esausto: come fare?

A ciascuno di voi capita talvolta di dover fronteggiare la problematica inerente un olio che, a seguito del suo utilizzo in frittura, deve essere...

Acqua per macchina da caffè: quale usare? Frizzante è meglio?

Il momento del caffè ha da sempre una connotazione evocativa; nel nostro paese - specialmente - rappresenta un rituale quotidiano irrinunciabile. Ma, esattamente, quando...

Come fare il cappuccino a casa (come al bar)

{ "@context": "https://schema.org/", "@type": "Recipe", "name": "Come fare il cappuccino a casa (come al bar)", "image": "https://cucinatecnologica.it/wp-content/uploads/2019/11/cappuccino-con-macchina-caffè.jpg", ...

Come conservare il succo di frutta fatto in casa

Come e per quanto tempo conservare succhi di frutta ed estratti fatti in casa? Questa è forse la domanda più frequente che si pone...

Pasta frolla con planetaria: ricetta e varianti

Preparare la pasta frolla può essere considerata l'attività base della pasticceria italiana. Gli ingredienti essenziali per la realizzazione della ricetta sono pochi, ovvero: burro,...

Ricetta pesto alla genovese con frullatore ad immersione

Una delle ricette più famose e conosciute della tradizione ligure è il pesto alla genovese, ovvero la salsa originaria dell'Ottocento a base di basilico...

Maionese col minipimer: ricetta facile e veloce

Nella gastronomia tradizionale e moderna, le salse per il condimento di primi, secondi, contorni e dolci sono fondamentali e sono quasi sempre richieste dai...

Come funziona il bollitore elettrico?

Se dovessi scrivere la storia del bollitore elettrico, dovrei iniziare col dirvi che la sua nascita risale alla seconda metà dell'Ottocento. Incredibile ma vero! Ovviamente...

Come decalcificare la macchina del caffè

Per ottenere sempre un buon caffè, oltre che comprare la migliore macchina da caffè, è necessario aver cura degli ingredienti e degli strumenti utilizzati. Dopo...

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