Temperatura di cottura della carne: tutto quello che c’è da sapere
È inevitabile: quando si parla di scampagnata, si pensa subito alla grigliata! All’aperto, ma con le dovute precauzioni, oppure nel giardino di casa, basta un po’ di carbonella e della carne di qualità per riuscire sempre a mettere d’accordo tutti riportando gioia e sorrisi. Nel gruppo c’è sempre un esperto del barbecue, maestro della griglia …
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