Migliori robot da cucina classifica e guida all'acquisto

Deciso di acquistarne uno, ma non sapete con precisione quale robot da cucina scegliere? E’ assolutamente normale!

In commercio ci sono decine di modelli di marche e prezzo diversi ma, come se non bastasse, si differenziano anche per accessori in dotazione e soprattutto funzionalità.

Noi di CucinaTecnologica.it abbiamo testato e confrontato la maggior parte dei robot disponibili all’acquisto, da quelli che tritano e grattano soltanto a quelli che che fanno anche da planetaria o che cuociono anche.

A seguire quindi la nostra classifica dei migliori robot da cucina in commercio, ordinati secondo le loro caratteristiche, da quelli più avanzati a quelli più essenziali.

Migliori robot da cucina del 2021:

Kenwood MultiPro Classic FDM781BA, il miglior robot da cucina su mercato

1. Kenwood MultiPro Classic FDM781BA

Il Kenwood MultiPro Classic FDM781BA è senza dubbio il miglior robot da cucina sul mercato. Il suo punto di forza sono i materiali, partendo dal blocco motore in metallo pressofuso fino alla caraffa del frullatore in vetro certificata contro gli shock termici.

Il motore ha una potenza di 1000 W, ci sono 8 impostazioni di velocità + funzione Pulse e il kit di accessori comprende la ciotola principale in plastica da 3 L con manico, il frullatore da 1,5 L, i dischi in acciaio inox per grattugiare/affettare fino/grosso, la lama impastatrice, la lama tritatutto, lo sbattitore con doppia frusta in metallo.

Bosch MultiTalent 8 MC812M844, il miglior robot da cucina qualità/prezzo

2. Bosch MultiTalent 8 MC812M844

Tra tutti, il Bosch MultiTalent 8 MC812M844 è quello che abbiamo riconosciuto come il miglior robot da cucina sul mercato per giusto compromesso tra prezzo, accessori e qualità costruttiva.

Il motore è da 1250 W, una potenza ottimale per tutte le preparazioni a cui è destinato, ci sono diverse velocità e la funzione Pulse, i materiali comprendono acciaio, plastica e Tritan (ecologico e BPA-free) e la dotazione è composta da ben 12 pezzi:

  • Ciotola in plastica da 3,9 L con coperchio con foro per introdurre gli alimenti;
  • Bicchiere frullatore in Tritan da 1,5 L;
  • Spremiagrumi manuale;
  • Mini-tritatutto;
  • Disco per affettare (sottile o spesso) e disco per grattugiare (grosso o fine);
  • Disco per patatine fritte;
  • Porta disco per una maggiore stabilità;
  • Lama per impastare;
  • Frusta per montare e per impasti morbidi;
  • Pestello;
  • Misuratore universale.
Kenwood MultiOne KHH326WH, robot da cucina multifunzione

3. Kenwood MultiOne KHH326WH

MultiOne è la proposta di Kenwood per chi fosse alla ricerca del robot da cucina multifunzione definitivo, che si presta a compiti anche più specifici come quello di tritacarne o di impastatrice planetaria.

Il motore è da 1000 W, quindi non aspettatevi le stesse prestazioni di una planetaria indipendente di fascia medio-alta (1400 W o più), ma per chi non avesse esigenze particolari (grandi impasti) questo è il kit da scegliere.

Il sistema comprende i seguenti accessori:

  • Ciotola in acciaio da 4,3 L;
  • 3 accessori di miscelazione ed impasto in metallo (frusta K, frusta a filo e gancio impastatore);
  • Food processor in plastica da 2,1 L;
  • Lama tritatutto;
  • 3 dischi in acciaio inox per affettare e grattugiare;
  • Frullatore in vetro da 1,2 L;
  • Tritacarne;
  • Centrifuga;
  • Spremiagrumi.
Bosch MCM3501M MultiTalent 3, un ottimo robot da cucina di fascia media

4. Bosch MultiTalent 3 MCM3501M

Il Bosch MCM3501M MultiTalent 3 è un ottimo robot da cucina di fascia media.

Per circa 100 euro è caratterizzato da una costruzione solida, un mix di plastica e acciaio di ottima qualità.

Il kit comprende il food processor da 2,3 L con coperchio provvisto di imbuto e foro, il bicchiere frullatore in plastica da 1 L, la lama per tagliare e quella per macinare. C’è anche la lama per impastare e il disco emulsionatore per montare la panna o gli albumi.

A chiudere il kit il disco per affettare (sottile o spesso) e quello per grattugiare (grosso o fine).

Kenwood CCL401WH kCook Multi, il migliore robot da cucina con funzione multicooker

5. Kenwood CCL401WH kCook Multi

Il Kenwood CCL401WH kCook Multi è attualmente il migliore robot da cucina sul mercato tra quelli che fanno anche da multicooker.

Questo si caratterizza da 6 programmi pre-impostati per realizzare piatti principali, salse, cottura a vapore, zuppe, wok e dolci.

Ci piace perché è possibile scegliere sulla base di 12 diverse velocità di mescolazione, è ovviamente presente la funzione cottura da 30°C a 180°C (selezionabile grado per grado) e grazie all’accessorio integrato Direct Prep è possibile affettare o grattugiare gli ingredienti.

La dotazione comprende una lama in acciaio inox , una frusta, una pala mescolatrice, il cestello per la cottura a vapore da 7,2 L, un adattatore per lo slow cooking e 5 dischi per tagliare e grattugiare.

Moulinex Companion XL HF80CB, robot da cucina multifunzione che cuoce di fascia alta

6. Moulinex Companion XL HF80CB

Il Moulinex Companion XL HF80CB è un altro robot da cucina multifunzione di fascia alta che grazie al recipiente da 3 L, ai 12 programmi automatici supportati e ai 6 accessori permette la preparazione di numerose ricette.

Questo trita, prepara, impasta e cuoce, senza necessità di controllo, tenendo persino i pasti caldi fino al momento di servirli.

I 12 programmi automatici si prestano a salse e sughi, zuppe, slow cooking, cottura al vapore, impasti e dessert. Il motore è da 1550 W e la temperatura è regolabile nel range di 30 °C – 150 °C ad intervalli di 5 °C.

Si può chiaramente utilizzare in modalità manuale, tra gli accessori troviamo il cestello a vapore, la pala mantecatrice, la frusta, la lama tritatutto, la lama Ultrablade (per mescolare minestre/purea di frutta e sminuzzare verdure/carne/pesce) e la base XL per introdurre e rosolare pezzi di carne più grandi.

Perché acquistare un robot da cucina?

Display del Kenwood Cooking Chef visto da vicino

La caratteristica principale del robot da cucina consiste nella sua estrema versatilità; esso infatti è un elettrodomestico particolarmente utile che è in grado di combinare l’azione di un’unica macchina ad una serie di accessori in grado di realizzare diverse funzioni rappresentando un notevole risparmio sia economico che di spazio.

Infatti il robot da cucina, riuscendo ad assolvere a più funzioni contemporaneamente consente di limitare notevolmente l’ingombro che sarebbe altrimenti provocato da tutti gli accessori necessari.

Grazie a questo elettrodomestico è possibile compiere una serie di preparazioni diverse come ad esempio: macinare carne e altri ingredienti, grattugiare formaggio, tritare diversi ingredienti e perfino preparare e cucinare dolci ed impasti.

Ciascuna preparazione per essere compiuta al meglio richiede l’uso di diversi accessori come la centrifuga, il tritacarne, il frullatore, il tritatutto e la grattugia.

Ogni accessorio, combinato efficacemente alla base centrare del robot, consentirà così di realizzare un gran numero di ricette consentendo un notevole risparmio economico, di spazio e di tempo.

Scegliere il miglior robot da cucina: i fattori da considerare

Diversi sono i fattori da valutare quando si è alla ricerca del miglior robot da cucina per le proprie esigenze. A tal proposito è fondamentale considerare alcuni parametri tali da rendere questo strumento funzionale ed efficace.

Potenza

Potenza regolabile Kenwood Cooking Chef

La potenza è un fattore propriamente determinante nella scelta del robot da cucina, infatti in base a quelle che sono le esigenze dell’acquirente è possibile scegliere un modello più o meno potente.

Il centro di questo elettrodomestico sta nel suo motore elettrico, il vero cuore “pulsante” dello strumento che restituisce l’azione al robot ma allo stesso tempo è anche la componente maggiormente soggetta ad usura e guasto.

La potenza del motore elettrico deve soddisfare le esigenze degli acquirenti poiché, in base alle funzioni a cui questi ultimi devono assolvere, è possibile scegliere un modello più o meno potente.

Se si è alla ricerca di un elettrodomestico in grado di compiere le proprie preparazioni in modo veloce ed efficace si consiglia un robot con motore molto potente. Un esempio potrebbe essere un modello da 800 W che si può inserire tra i robot da cucina di medio livello, tale da garantire operazioni standard svolte in modo veloce ed efficiente.

Ovviamente esistono anche altri livelli di potenza in base a quelli che sono gli usi a cui i vari modelli sono destinati.

Funzione impastatrice vista da vicino

Potenze di circa 1000 W o più caratterizzano invece i robot da cucina appartenenti ad una fascia di prezzo alta: questi modelli consentono la preparazione e la lavorazione di gradi quantità di cibo ad una velocità elevata

Per questo motivo, se si è alla ricerca di un modello di robot in grado di lavorare con precisione e velocità su grandi quantità di cibo questo livello di potenza risulta essere il più valido ed indicato.

Velocità

Un altro fattore da considerare quando si è alla ricerca di un buon robot da cucina è la velocità: possederne uno in grado di lavorare in tempi brevi è sicuramente un fattore determinante nella sua scelta poiché lo rende pratico e molto comodo da utilizzare.

I modelli entry-level sono caratterizzati dalla possibilità di scegliere tra 2 tipologie di velocità: una più elevata e una meno elevata, mentre per quanto riguarda i modelli di fascia alta questi possiedono anche 10-15 velocità differenti tali da adattarsi al meglio alle richieste di ciascun cliente.

Accessori

Cottura a vapore salmone in ciotola di robot da cucina

Si è detto che un robot da cucina è in grado di soddisfare numerose richieste allo stesso tempo e per questo motivo è importante che esso sia provvisto di un gran numero di accessori, ciascuno perfettamente adattabile al corpo centrale dell’elettrodomestico.

In particolare, tra gli accessori indispensabili deve esserci:

  • I contenitori, che sono generalmente due (food processor e frullatore);
  • Il disco per affettare, spesso realizzato in plastica e dotato di una lama in acciaio utile per affettare la verdura;
  • Il disco per affettare a julienne, in grado di restituire il classico taglio a bastoncino;
  • Il disco per grattugiare, che è molto simile al disco per affettare;
  • Il gancio per impastare, anche essa realizzata in acciaio inox, indispensabile per preparare impasti;
  • La lama per triturare, che è tra gli accessori più utilizzati;
  • La frusta, perfetta invece per ottenere ottime emulsioni;
  • Lo spremiagrumi e la centrifuga, perfetti per realizzare delle bevande.
Pop corn fatti in robot da cucina

Dimensioni

Tra gli altri fattori da non sottovalutare quando si è in procinto di compiere questo acquisto vi sono le dimensioni del robot.

Generalmente il robot da cucina è particolarmente ingombrante e si possono trovare modelli che vanno da 1 L fino a 4 L; la scelta spetta a coloro che lo acquistano che ovviamente potranno preferire un modello più o meno ingombrante.

Le dimensioni non sono date tanto dalla struttura generale del robot quanto dagli accessori che lo costituiscono. Ad esempio se si sceglie un robot con frullatore annesso, quest’ultimo sarà più sviluppato in altezza.

Un altro elemento importante da prendere in considerazione è la larghezza del tubo utilizzato per inserire gli alimenti: a seconda delle sue dimensioni sarà possibile scegliere un modello che presenta un tubo più o meno capiente.

Praticità d’uso

Gancio che impasta in ciotola robot da cucina

Inoltre ci sono alcuni aspetti che sono fondamentali per determinare la praticità d’uso del robot da cucina migliore.

Ad esempio per poter lavorare in assoluta sicurezza e comodità è fondamentale che lo strumento sia dotato di piedini antiscivolo, tali da ridurre al minimo le vibrazioni percepite nel momento in cui il frullatore è in azione

Un altro elemento essenziale molto valido per garantire efficienza e praticità d’uso è il vano raccogli-cavo, utile per mantenere l’ordine.

Un ultimo aspetto da considerare è la facilità di montaggio e smontaggio: è necessario infatti che i vari accessori siano facili da essere montati e smontati in breve tempo.

Quali sono le migliori marche di robot da cucina?

Kenwood Cooking Chef mentre cuoce a vapore

In commercio sono moltissime le marche che producono ottimi robot da cucina e ciascuna di esse propone dei modelli di diverso tipo e appartenenti a fasce di prezzo differenti.

Il consiglio è sempre lo stesso: affidarsi ad aziende note, che siano in grado di proporre in commercio prodotti validi ed efficienti e che soprattutto possano fornire una valida assistenza agli acquirenti post-vendita.

Tra i migliori marchi vi sono BOSCH e Kenwood, considerati i leader tra i produttori di robot da cucina, ma non scordiamoci anche di aziende come Moulinex, IMETEC e Philips.

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